POLLO CON PATATAS PIMIENTOS Y CEBOLLA EN MICROONDAS POR FELIPE OLIVA

INGREDIENTES

6 muslos de pollo

1 cebolla mediana

1 pimiento verde

1 patata mediana

2 cucharadas de aceite

sal

3 ajos

1 cucharadita de oregano

%cucharadita de comino

1 cucharadita de pimenton dulce

1 cucharadita de pimienta en polvo

1 vaso de caldo de pollo

ELABORACION

1.  Cortar la cebolla, el pimiento y la patata en trozos pequeños e introducirlos, en

     un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite y la sal.

2.  Agregar, en otro recipiente, el aceite, los ajos cortados en trozos pequeños, el

      oregano, el pimenton, el comino, la pimienta y la sal.

3.   Remover y añadir caldo hasta completar un vaso

4.   Introducir los muslos de pollo encima de la cebolla, pimienta y patata y regarlos

       con el contenido del vaso de l salsa.

5.    Meter el recipiente (tapado) en el microondas a maxima potencia durante 5

       minutos.

6.    Activar el microondas a media potencia entre 15-20 minutos.

7.    Activar el microondas en posicion grill de 3 a 5 minutos.