MERLUZA CON PATATAS AL MICROONDAS POR FELIPE OLIVA SANGUINO 

1  Ingredientes

2  Rodajas de merluza

3  1 patata mediana

4  Perejil con ajo

5  Aceite de oliva

6  Pimienta

7  Orégano

8  1 vaso vino blanco

9  Tomate frito casero

10 Sal

ELABORACION 

1  Pelar y cortar la patata muy fina en rodajas y colocarla en la base de 

    un Tapper apto para microondas

2. Añadir a las patatas aceite de oliva y sal

3.  Colocar encima las rodajas de merluza, espolvoreando oregano y

      pimienta.

4.  Añadir ajo, perejil, aceite, vino blanco y sal

5.  Tapar el tapper con papel film y agujerearlo

6. Introducir el tapper en el microondas durante 5 minutos a potencia 

    máxima.

7.  Sacar las rodajas en un plato

8.   Añadir tomate frito casero a las patatas del tapper y calentarlo en el

      microondas durante 1 minuto.

9. Sacar las patatas con tomate del tapper al plato de la merluza.